旋流油水分离器将需要分离的两相混合液体以一定的压力从旋流器圆筒体的上部切向口注入，在每支旋流管内形成强烈的旋转运动，由于轻重两相的比重差异，重相沿锥体壁向下，形成外旋流并在下部的底流口排出，而轻相则受流体的拽力向内运动。有了旋流油水分离器，就能使不能排放的含有杂质的污水，变成水质好的可以排放且不会污染环境的水。